كيك شوكولا سائله

المقادير


١٢٥جم شوكولا قوالب

١٢٠ جم زبدة
٣ بيضات
١٢٠ جم سكر
٣ ملعقة كبيرة طحين


الطريقة



تذوب الشوكولا مع الزبدة على حمام مائي يخفق البيض مع السكر والطحين خفقاً خفيفاً ثم تضاف الشوكولا المذابة مع الزبدة

يوضع الخليط في صواني فردية مدهونة ومرشوشة بالطحين يضاف لكل صينية قطعة او اثنان من الشوكولا يخبز تقريبا من١٠
الى ١٥ دقيقه ويقدم مع آيس كريم أو بدونه


ملاحظة:
عدم خبز الكيك أكثر من ١٥ دقيقه كي لا يجفّ ويبقى داخله سائلاً.. ***

مشكوره عالموضوع الرائع مثلك

تسلمين