معكرونه باكاري

المطبخ: وصفات عالمية
وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٤ وصفة اوروبية لذيذة . سهلة وسريعة.


المقادير
مقاييس اوروبية


٠,٥٥ رطل مكرونة ٠,٢٨ رطل لحم مفروم ٠,١٧ رطل بازيلاء ٥ بندورة, مقشرين ومقطعين قطع صغيرة ١ بصلة, مفروم ناعم ١ فص ثوم, مفروم ناعم ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١ ملعقة كبيرة كاري ملح وفلفل أسود
٢٥٠ غرام مكرونة ١٢٥ غرام لحم مفروم ٧٥ غرام بازيلاء ٥ بندورة, مقشرين ومقطعين قطع صغيرة
١ بصلة, مفروم ناعم
١ فص ثوم, مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١ ملعقة كبيرة كاري ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير
١. تسلق المعكرونة وتصفى.
٢. لتحضير الصلصة، يوضع الزيت في قدر ويذبل البصل ثم يضاف الثوم ويذبل.
٣. تضاف اللحمة مع الملح والفلفل على البصل وتقلى حتى تجف منها الماء.
٤. يضاف على اللحمة البندورة، البازيلا والكاري وتترك لتغلي على نار وسط لمدة 10 دقائق او حتى تجمد.
٥. تسكب المعكرونة في صحون التقديم ثم تسكب الصلصة فوقها وتقدم.

اقتراحات
تقدم ساخنة .
اذا كانت الوصفة للاطفال فالافضل ان تكون كمية الكاري قليلة جدا لانو اكثر الاحيان بيكون الكاري حر

يسلمو